chienthan_9x thành viên mới
points : 14 Thanked : 1 Join date : 12/02/2012 Age : 29 Đến từ : THPT Hàm Rồng
| Tiêu đề: Cách làm bánh xèo Nhật Mon Feb 13, 2012 5:27 pm | |
|
Cùng xua tan cái lạnh ngày đông với vị nóng ấm của bánh xèo Nhật Bản nghen.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: | - 100gr bột mì, 100ml nước, 200gr bắp cải - 150gr hải sản tùy chọn (tôm, mực, nghêu…) - 5gr gừng muối đỏ, 5gr hành lá cắt nhỏ, 1 quả trứng - Dầu ăn - Sốt mayonaise, sốt okonomiyaki, cá khô bào - Khuôn nướng hình trái tim |
| | Đến phần hành động này: >:D<
| Bước 1: - Cắt nhỏ các nguyên liệu ra nè. Nếu cần, bạn có thể xào sơ hải sản qua cho chín tái.
| Bước 2: - Tiếp theo, trộn đều bột mì với nước nha!
| Bước 3: - Rồi tiếp tục cho trứng và tất cả nguyên liệu còn lại vào rồi trộn đều.
| Bước 4: - Đặt khuôn vào chảo rồi cho dầu ăn vào đun sôi. Sau đó, cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn nè.
| Bước 5: - Khi mặt bánh chín vàng thì bạn lật lại và chiên tiếp mặt kia ná!
| Bước 6: - Cuối cùng, cho bánh ra đĩa và rưới thêm sốt okonomiyaki cùng sốt mayonaise lên trên và rắc thêm một chút cá khô bào nha!
| | Bánh ngon và lại có hình trái tim rất lãng mạn nữa chứ!
| Món này dùng để ghi điểm với “bạn ý” không tồi chút nào đâu teen nhỉ?
|
| |
|