kẹo chip chip chanh leo

Kẹo chip chip chanh leo vàng tươi, thơm lựng, bạn có thể tự làm món này vừa ngon lại vừa an toàn, mọi người sẽ rất ngưỡng mộ bạn đấy!


NGUYÊN LIỆU:[/SIZE]

• 6 quả chanh leo
• 200g đường
• 50g gelatine
• 100ml nước
• 1 chút xíu dầu ôliu hoặc dầu ăn thông thường
• Khuôn đổ chocolates hoặc khuôn đá loại nhỏ.

[SIZE="4"]THỰC HIỆN:[/SIZE]

[SIZE="4"]Bước 1:[/SIZE]

Chanh leo lọc lấy nước cốt. 6 quả chanh của mình thu được 100ml nước cốt.



[SIZE="4"]Bước 2:[/SIZE]

Trộn lẫn đường và gelatine.



Rót nước cốt chanh vào.



Khuấy đều.



[SIZE="4"]Bước 3:[/SIZE]

Đun hỗn hợp đường và nước cốt chanh trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi khoảng 7 phút thì tắt bếp.

Để hỗn hợp nguội bớt trong vòng 10 phút, lúc này các bạn có thể dễ dàng gạt bỏ lớp bọt bên trên để kẹo được trong.



[SIZE="4"]Bước 4:[/SIZE]

Dùng dầu ô liu lau qua khuôn để chống dính, đổ hỗn hợp kẹo vào khuôn, đặt các que kẹo mút lên nếu có.



Để kẹo ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 tiếng là được.



Nếu không có khuôn đổ chocolates hoặc khuôn đá nhỏ, bạn có thể đổ hỗn hợp kẹo vào khay có đáy phẳng rồi dùng khuôn cắt bánh qui hoặc dao để tạo những hình kẹo ngộ nghĩnh hơn.



Khi kẹo đã đông lại bạn có thể dễ dàng lấy chúng ra khỏi khuôn và bày lên đĩa hoặc cắm vào một chiếc lọ nho nhỏ để thêm phần bắt mắt và sinh động!



Kẹo chip chip chanh leo vàng tươi, thơm lựng không chỉ ngon mà còn an toàn vì nguyên liệu từ thiên nhiên, không chứa nhiều hóa chất như các loại kẹo được bày bán bên ngoài.





Cuối tuần này các bạn hãy thử trổ tài làm món kẹo chip chip để tặng cho bạn bè, gia đình nhé! Chúc các bạn thành công và làm được những mẻ kẹo thật ngon, thật đẹp!